25 mai 2018

Croque monsieur au saumon

Bonjour les filles , 

J'espère que vous aller bien et que vous avez du beau temps . Ici c'est une véritable purée de pois .

Aujourd'hui j'ai envie de vous parler cuisine avec une de mes petite recette. 

Recette de croque monsieur au saumon fumé 




Je vous donne la recette pour quatre personnes à vous de la multiplier pour le nombre de personne que vous désirez .

Il faut : 

16 tranches de pain de mie 
4 tranches de saumon fumé ( vous pouvez mettre des tranches complète mais ça fait beaucoup )
60 gr de fromage blanc ou crème fraîche 
Quelque branches de persil et de ciboulette 
60 gr de gruyère râpé 
10 gr de beurre

Haché finement le persil et la ciboulette ( après l'avoir passé sous l'eau ) et mélanger au fromage blanc , poivré mais surtout pas de sel , le saumon va s'en charger 
Beurrer légèrement le pain sur chaque face extérieur 
Étaler une couche de gruyère , y mettre une demie tranche de saumon , sur la tranche de pain du dessus coté saumon beurrer le fromage blanc .
Mettre au gaufrier jusqu'à coloration à votre goût 



Servir avec une salade .




Repas vite fait et qui change de l'ordinaire . 



Bon appétit .

Bonne journée 

Bisous  

6 commentaires:

  1. Miam miam miam excellente idée :)

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  2. Coucou ma belle, Superbe idée! je n'y aurait jamais pensée ;-) merci pour la recette. Bisous a toi et bon week end.

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  3. Louisette Leydet26 mai 2018 à 11:16

    ça a l'air bien bon, c'est une idée à retenir; merci

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  4. Bonjour
    Mmmmm...ça a l 'air délicieux!
    Merci pour la recette!
    alheureusement ici le saumon est trop cher dans nos grandes surfaces ,il doit faire au moins 5 fois plus cher qu en France (importation etc) on peut aussi remplacer par du jambon de dinde par exemple , n est ce pas?
    Mais là tu m as donnéfaim, c est pas sympa je suis n plein ramadan lol
    Gros bisous ma belle!
    N hésites pas à me faire un petit coucou:
    http://helenamybeauty.over-blog.com/2018/05/etoilez-moi-concours-international-star-me-international-giveaway.html

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  5. humm ca doit etre bon ca .. je note dans mes recettes a faire :)

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